發表于2021-07-14
洋蔥大致分為兩種:一種是辛辣味強的黃玉洋蔥,一種是糖度高的白玉洋蔥。新收獲的洋蔥有休眠的特性,耐貯存...
發表于2021-07-13
土豆原產于南美洲,品種很多,土豆的主要成分是淀粉,熱量是大米的一半,維生素C的含量與柑橘相同,還含有...
發表于2021-07-11
為保持品質,青椒一般裝入聚乙烯袋或聚苯乙烯袋密封保存。食品的保鮮儲存離不開盒式包裝機,保鮮的機械設備...
發表于2021-07-10
番茄常見包裝方式是裝盒或打保鮮膜出售。食品的保鮮儲存離不開盒式包裝機,保鮮的機械設備首選盒式氣調保鮮...
發表于2021-07-09
茄子是夏季蔬菜的代表品種,種類繁多,形狀各異。茄子有多種不同的做法,超市陳列時原則上用保鮮膜包裹,常...
發表于2021-07-08
南瓜品種繁多,表面有光澤,外觀完整成熟有瓜籽的新鮮程度最高。陳列銷售時應置于常溫貨架,開放式陳列。食...
發表于2021-07-07
黃瓜是夏季時令蔬菜的代表,現在一年四季均有供應。剛上市的黃瓜用包裝帶捆扎銷售,出產旺季裝袋出售。黃瓜...
發表于2021-07-06
蓮藕中含維生素C和單寧類物質,具有降低膽固醇的作用。蓮藕的修整處理比較簡單,食品的保鮮儲存離不開...
發表于2021-07-05
鮮竹筍是一種極易失水、老化的商品,為了在短期內連續銷售,保鮮很重要。食品的保鮮儲存離不開盒式包裝...