分時段客源和銷售要點

       時段和店鋪位置不同，來店的顧客構(gòu)成不同，暢銷商品的種類也隨之變化。因此，各店應(yīng)結(jié)合自身情況調(diào)整品類規(guī)劃。

①開店時段的老年客源

        面積小于300坪的店鋪的特點是便于顧客選購商品，來店的老年顧客所占的比例更大。為方便顧客選購，布局緊湊合理。該時段的客源多為利用上午閑暇時間購物的顧客，還有一些以鍛煉身體為目的來店的顧客。

        針對這類客源，應(yīng)將重點放在購買重復(fù)率高的固定商品上，提供最小銷售單元。賣場陳列品種：散裝商品、小份商品等

②中午時段的客源

       午休時段來店的顧客以購買午餐便當(dāng)、零食甜點等為主。這類消費者的特征是購買點數(shù)少，可采用活動推薦等方式吸引顧客購買。

③下午開始營業(yè)→高峰時段前的客源

        重點推出自營品、宣傳單以及店內(nèi)促銷品等。針對該時段的特點，保證賣場陳列品種數(shù)量。

④下午18:00以后的客源

      銷售高峰時段過后，盤點庫存品等所有賣場商品，為閉店做準(zhǔn)備。進入該時段，除了設(shè)定降價促銷品，還應(yīng)避免出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。